Kobayashi
KB-1600-S3 | Cool unit
Afmetingen ( L x B x H )
1600 x 600 x 970/985 (min./max. verstelbare hoogte)
Gewicht
221 KG / 487 LBS
Materiaal
RVS 304
Totale Ice Chest capaciteit
135 L / 4565 FL OZ
Speedrail Capaciteit
11-12 (+2 mits gecombineerd met de Bottlestep)
Servings (vóór het bijvullen van de ice chest)
120
*Gebaseerd op industrie standaard ijsblokjes van 25x25x23 (20ml)
*Dit is een gecalculeerde schatting en is sterk afhankelijk van hoe de station wordt ingedeeld
Standaard inbegrepen
Ice chest
- Geïsoleerde ice chest met afvoer en kruisbodem t.b.v. het afvoeren van overtollige vloeistoffen en schoonmaak gemak
- Garnish rail met 6x GN 1/9 (100mm) containers + 1x GN 1/3 (100mm) container
- 3x Ice chest divider
- 1x Ice chest roster
- 1x Speedcounter snijplank
- 1x Speedrail met opslagcapaciteit voor 11-12 flessen
Bartool Unit
- 1x Bartool Unit met afvoer en V-afloop voor het afvoeren van overtollige vloeistoffen
- 1x Bartool Rooster t.b.v. het uitlekken van shakers en jiggers
- 1x Bartool Unit Divider t.b.v. het organiseren van bar gereedschappen
- 1x Bottlestep / Blender unit t.b.v. het opslaan van bitters, extra flessen, rietjes etc. Dit hele gedeelte kan vervangen worden om plaats te maken voor een blender
Rinse Unit
- Rinse unit met afvoer en filter bak om "shake waste" te scheiden
- 1x Uitrekbare kraan (geschikt voor warm/koud water)
- 2x Spoelkruis t.b.v. het spoelen van shaker tins en ander glaswerk
- 1x Snijplank met afvalstortkoker
- 2x Ophang rek voor bijv. handdoeken
- 1x Geïntegreerde afvallade inclusief meegeleverde prullenbak
Cool Unit
- 2x gekoelde lades met een totale capaciteit van 30 flessen (15 per lade)
- Tevens te gebruiken als opslag van GN 1/3 containers